La lista de requisitos que se presentan a los laboratorios analíticos de todo el mundo es ilimitada. Las rigurosas y siempre cambiantes normativas y las demandas de los consumidores, que exigen productos respetuosos con el medio ambiente y caracterizados por su alta calidad y seguridad, son sólo algunos de los numerosos retos.
A lo largo de todo el proceso de producción, hay muchas oportunidades para que los productos se estropeen. Una de las preocupaciones que AXIO explorará son los problemas causados por la migración no intencionada de los materiales en contacto con los alimentos y los envases.
En nuestro webinar ‘Confianza en el contacto con los alimentos: Cómo los laboratorios pueden seguir el ritmo de las normativas sobre FCM y envases y las demandas de los consumidores», AXIO explora el tema de los FCM, profundizando en la «historia del bisfenol» y en cómo sustitutos como el BPS han provocado la preocupación de laboratorios y fabricantes de todo el mundo. También hablaremos de los principales impulsores de los ensayos de materiales en contacto con alimentos y envases, incluida la demanda de los consumidores de alternativas sostenibles a los envases y el panorama siempre cambiante de las normativas del sector.